Segue em frente
Os tubarões têm que seguir em frente para sobreviver.
As pessoas têm que seguir em frente se quiserem que os seus os seus sonhos sobrevivam.
Tu não precisas de fazer tudo hoje, mas precisas de fazer alguma coisa todos os dias.
Pernil de cordeiro assado com alecrim e mel
Para 4 pessoas: - 2,3 kg de pernil de cordeiro - 3 dentes de alho - 4 colheres de sopa de mel - 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado - Sal e pimenta q.b. - Sumo de 1 limão Misture o alecrim picado, o alho esmagado, o mel e o sumo de limão e barre o pernil com a pasta obtida. Deixe marinar no frigorífico de um dia para o outro, dentro dum saco de plástico. Pré aqueça o forno a 230° C. Polvilhe o pernil com sal e pimenta. Coloque-o num tabuleiro e leve ao forno durante 20 minutos. Reduza o forno para 200° C e deixe a carne assar mais 50 a 60 minutos. Espere 10 minutos antes de cortar a carne. Acompanhe com legumes ou batata assada.
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