Batido de manga e framboesa

Para 4 doses
1 manga grande, arranjada e cortada em gomos

2 chávenas de meloa em pedaços

350 G de framboesas

1 chávena e meia de leite de soja

2 colheres de sopa de sumo de lima

2 colheres de sopa de mel

1 colher de chá de essência de baunilha

1 colher de chá de gengibre em pó


Num copo liquidificador, triture todos os ingredientes até ficar homogéneo. Se necessário faça metade de cada vez.
Decore com folhas de hortelã.

Cada dose: 217 calorias, 2,7 g de gorduras insaturadas (boas), 6 g de proteínas, 47 g de hidratos de carbono, 1,5 g de fibras, 52 mg de sódio,

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